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只今。発酵中~ (失敗?)

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              娘と二人。 静かな休日です (^^)
              昨日から約束していたパン作り。
              娘は朝からパンのイメージ画 (イラスト)を書いて
              気分を盛り上げていました。

              材料OK~♪
              せっかくなので、普通よりちょっとお値段高めの粉を調達。
              そして大雑把な私ですが、珍しく細かに軽量 
              (当たり前ですね・・・苦笑)
              
              
只今。発酵中~ (失敗?)_e0172847_14515469.jpg





              数年前。 まだ娘が小さかった頃、よくパンを焼いて
              いたのですが、久しく作っていなかったので
              レシピを見ながら手順にそって、作業開始。
               
只今。発酵中~ (失敗?)_e0172847_14513639.jpg





              『美味しくな~れ、美味しくな~れ』 と呪文を唱える
              娘ですが。 汗
              これが、なかなか思うように膨らまない。
              混ぜ方がよくなかったのか、 シートに生地がべったりと
              ついて、思うように形が作れません。涙
              何がいけなかったのでしょう。 

              娘に 『はじめて作ったのだから、失敗しても仕方ないよ~』
              と言われ、励まされ (でも、はじめてではないのですよ。笑)

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               デザイン画通りとは、いきませんでしたがとりあえず、
               丸めて二次発酵 (この時点で丸くない。汗)
               はあ、、、うまく焼きあがる自信なしです。 
               でも ↓ 娘が楽しそうなので、とりあえず良しとしましょう ^^;
               これから、焼きに入ります~。 笑

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by petipetit | 2012-12-08 15:13 | こそだて


petipetitこと kiyomiです 築40年の中古マンションに家族4人で暮らしています。handmade家具を趣味で製作 *インテリア*ミニチュアそして甘いスウィーツが大好きな2児の主婦。どうぞ宜しくお願いします。


by petipetit

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